|

چرا بهتر است در هواپیما غذا نخوریم حتی اگر رایگان باشد؟

چرا بهتر است در هواپیما غذا نخوریم حتی اگر رایگان باشد؟

در ارتفاع حدود ۳۰ هزار پا، حس چشایی انسان به‌طور متوسط تا ۳۰٪ کاهش پیدا می‌کند. این یعنی طعم‌ها آن‌طور که روی زمین حس می‌کنید، در پرواز قابل تشخیص نیستند.

کن نیوز| برای جبران این موضوع، شرکت‌های هواپیمایی مجبورند از نمک، طعم‌دهنده‌های مصنوعی و افزودنی‌های غذایی بیشتری استفاده کنند تا غذا بی‌مزه به نظر نرسد؛ موادی مثل MSG، سدیم نیتریت و کاراگینان که در بسیاری از وعده‌های پروازی وجود دارند.

به گزارش کن نیوز؛ این ترکیبات مغز را فریب می‌دهند تا غذا خوش‌طعم احساس شود، در حالی که کیفیت تغذیه‌ای آن معمولاً پایین‌تر است.

 از طرف دیگر، هوای خشک کابین و اکسیژن کمتر باعث می‌شود فرایند هضم در بدن کندتر شود. در نتیجه غذا مدت بیشتری در دستگاه گوارش باقی می‌ماند و می‌تواند باعث نفخ، سنگینی و ناراحتی معده شود.

 به همین دلیل بسیاری از مسافران در طول پرواز یا حتی بعد از آن احساس خستگی و ناراحتی دارند.

به‌همین خاطر، اگر حساسیت گوارشی دارید یا پرواز طولانی در پیش است، انتخاب غذای سبک قبل یا بعد از پرواز می‌تواند تصمیم عاقلانه‌تری برای سلامت و راحتی شما باشد.

ارسال نظر